Angående mackan

Jag la ju ut ett inlägg igår angående en frestande macka och att jag är så otroligt sugen på den. Ni fick ju se bild på den. Det är Micke som gör den mackan här hemma, och jag kan lova dig att den inte är i närheten så god som de på Subways.

Det är helt enkelt vanligt ciabattabröd, man delar på det på långsidan (dock inte hela vägen igenom! (tänk er Subway-skärningen på brödet). Men allra först måste man dock ta hand om köttet. Man tar en hel fläskytterfilé, rullar den över salt och peppar (så det hamnar på hela filén) och steker den runt om, på alla sidor, i en vanlig stekpanna. När sidorna fått färg ska den i ugnen och där ordnas till det sista. Köttet ska ju vara så att det smälter i munnen. När den är klar är lite upp till en själv, som ni ser så vill inte vi ha dem helt genomstekta. Helst åt det blodiga hållet.

När köttet är klart skär man det i tunna skivor. Man har ringlat olja över brödet, där lägger man den sallad man vill ha, de grönsaker man önskar ha. Lägger i köttet. Och Voíla! Vi brukar ta röd och gul paprika (i ”stavar” som ni kan se på bilden), gurka, tomat, grönsallad, ruccola-blad… Men, man kan absolut ha i andra grönsaker också. Detta bjöd vi faktiskt på då vi hade ett ihopslaget 1+2 års kalas för Mary och Samantha 2015..

11162511_10153151568794361_6592067788505729939_n

Denna kan man absolut äta som den är enbart, eller ha en enkel grönsallad vid sidan av. Även en potatissallad fungerar till, tycker jag. Godast är den med läsk till med, absolut ingen alkoholdryck till detta – det bara förstör.

Mina spexiga flickor

Alltså.. vad ska jag säga? Jag älskar dessa till döds, verkligen. De är mitt allt och de är orsaken till att jag mår så bra som jag gör idag. Att se de tillsammans hitta på lekar, leka tillsammans i flera timmar – det är verkligen guld för mig.

Att höra hur de hjälper varandra, stöttar varandra och räknar med varandras stöd i mångt och mycket – det gläder mig.

Att höra hur glada de blir av att prata med varandra i telefonen då någon av dem är bortrest – det värmer mitt hjärta.

Att se dem somna efter en dag med mycket lek, hur deras ansikten ser fridfulla och avslappnade ut, det gör mig så otroligt stolt. Har jag varit med och skapat dessa underverk?

Att se dem gå tillsammans hand i hand, söka efter varandra efter en dag ifrån varandra och hur de lyser upp vid synen av varandra. Det gör verkligen allt värt.

Att veta att de alltid kommer att ha varandra. Det gör mig trygg.

Att se dem visa och ge varandra kärlek. Det gör mig fylld av kärlek till dem.

Mina tre underverk. Mina ögonstenar. Mitt liv förvandlades då ni kom in i mitt liv – till det bättre.

Frestande macka

En macka jag riktigt längtar efter är den ni ser på bilden. En macka med massor av godsaker och otroligt underbart kött som smälter i munnen när man äter mackan. Denna otroliga skapelse är Mickes kreation. Och jag formligen DÖR av smakupplevelser i munnen då denna inmundigas. Frestande, eller vad?!

11162511_10153151568794361_6592067788505729939_n.jpg

Periodvis ensamstående mamma

Jag ser mig själv som periodvis ensamstående mamma just i den bemärkelsen att Micke är borta otroligt mycket med jobbet. Hans period med bortaarbetet har i princip redan börjat. Torsdag den 7 mars åkte han iväg och var borta tills natten mellan torsdag/fredag då han kom hem. Och redan idag åker han bort igen. Nu blir han borta till nästa söndag.

Såhär såg det ut igårkväll, med potatissallad, rostbiff och en grönsallad framför filmen Snövit. Mary och Micke passade samtidigt på att somna en stund (Mary för natten).

Det som är jobbigast under den här tiden är ju att se barnens saknad efter honom. Men vi ringer honom så ofta det går, vi har videosamtal åtminstone några gånger under veckan. De lånar hans kuddar och hans täcke, de ligger hos mig i vår säng – när helst de vill. Jag har emellanåt sovit inne hos dem också. Det lättaste är dock alla besluten, det går lättare att komma överens om saker och ting när jag är själv med dem, de kan då inte springa till pappa och få ett ja till iPaden när jag redan sagt nej, för att bara ta ett exempel.

Mutor är väl bra, eller?

Mutor… Jag anser inte att det är ett bra sätt som ett sätt att uppfostra sina barn med. Väldigt många föräldrar använder det här sättet (inklusive mina egna föräldrar) men jag känner att det inte ger barnet någonting. Jag läste precis ett inlägg av Petra Krantz Lindgren, ”Köpa barns lydnad?” Ett citat därifrån lyder: ”Mutor lär inte barnen något om varför ett visst beteende är problematiskt för, eller oönskat av, andra. Det mutor lär barn är att agera för att få en kortsiktig belöning.

Och så tänker jag med. Jag får inspiration av Petra, absolut. Men mycket av detta känner jag igen och får en bra feeling i magen av. Jag tänker att mutor inte ger barnet svaret på frågan varför utan bara att… (precis som Petra beskriver det – och hon gör det bra) att mutorna visar barnet att mitt argument för varför ett rum behöver städas inte är tillräckligt, jag lägger till ”mer argument” för att övertyga barnet. Men blir det bra? Som sagt, läs Petras inlägg och du kommer nog förstå lite mer av hur jag tänker kring detta med mutor.

mandadspeng-SMALL

Veckopeng och månadspeng ska vara kravlösa, de ska inte vara mutor!

Någonting som jag anser är en muta i familjer är när det kommer till vecko- eller månadspengar. Att barnet måste utföra en viss syssla för att få sin veckopeng. Ingela Gabrielsson (ekonom) anser inte att det är bra att sätta krav på vecko/månadspengen. Citerar henne; ”Att man hjälper till i hushållet ska alla göra och borde inte kopplas ihop med pengar.

Åsa Nyvall skriver bland annat såhär: ”Jag har alltid hävdat att man inte skall belöna barn för att de hjälper till med hushållssysslor hemma. Att inkludera dem gör dem rustade framåt i livet och de får också känna sig kapabla och som en del av det som ingår i att vara en familj.

Som ni förstår anser jag inte att veckopengen eller månadspengen ska vara villkorad. Den ska inte vara baserad på att barnet/barnen ska utföra några sysslor först. Då kommer de inte lära sig VARFÖR man ska göra vissa sysslor. Visst, hushållssysslorna ska ju göras ändå (tillsammans, tycker jag är en helt klockren idé för att utföra sysslorna!) men, tycker absolut inte att de ska vara kopplade till pengarna. Det kommer inte ge den effekt som föräldrarna vill det ska ha. Eller ja, så tror jag.

Och på tal om detta. Nu när Samantha fyller 6 år kommer jag att börja med att hon får veckopeng. En tia i veckan har jag tänkt börja med. Och hon kommer ändå att få lördagsgodiset och sådant som de andra får. Däremot kan hon ju tex välja att spara pengarna till att köpa en tidning som hon alltid suckar efter i affärerna. Och detta kommer ju även Mary och Ebba få börja med då de blir 6 år. Sedan har jag tänkt att när de blir tonåringar kommer de få ha hela barnbidraget att handskas med. Men då kommer det tex vara resor, nöjen såsom bio osv som de får betala själva för. Även kläder, mobilräkning (beroende på abonnemang/ kontaktkort) och hygienartiklar i viss mån (större/dyrare saker såsom vinterjackor, skor och liknande kommer jag och Micke hjälpa till med, givetvis!). Någonting som vi kommer att uppmuntra är ju även att de har ett sparande.

Hur tänker du kring veckopeng och huruvida det är en muta eller inte?

Vecka 11

img_1373

Tänk att vi är i vecka 11 allra redan. Tiden går riktigt fort, tycker jag. Har det redan gått 10 veckor sedan nyår? Oj, tusan också.. Jag blir helt svettig av allt jag känner att jag inte riktigt hinner med.

Förskolan för tjejerna idag och jag har grupparbete med några från klassen. Vi har ett projektarbete där vi har en plats som… fokus. Detta grupparbete pågår även tisdag till torsdag.

På fredag har vi ett litteraturseminarium i skolan. Den morgonen/förmiddagen kommer även Micke hem en kortare sväng. Vi umgås den kvällen och tidigt på lördagsmorgonen kommer han sedan att behöva åka igen. Men vi får ett dygn ihop i alla fall. På lördag har jag även tvättstugan och söndag kommer att bli lugn för oss, som det ser ut nu.

Hur kommer din vecka att se ut?